Składniki:
500g wydrylowanych czereśni
120ml mleka
2 jajka
60g cukru
50g mąki bezglutenowej
30g roztopionego masła
szczypta soli
wanilia
Przygotowanie:
Nagrzać piekarnik do 180°C. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Mi wyszło 5 zapiekanek w naczyniach o średnicy 12cm. Czereśnie ułożyć w naczyniu, tak aby dokładnie przykryły dno. Jajka ubić z cukrem, wymieszać z mlekiem, masłem i mąką. Ciasto wylać na czereśnie. Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut. Wyjąć z pieca i przestudzić, można zjadać ciepłe lub zimne.
Ooo widze, że nie tylko mi się chce prowadzić bezglutenowego bloga:D Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie:)
OdpowiedzUsuńJul, ale super, oby jak najwięcej, na razie gluteniarze mają miażdżącą przewagę :)
OdpowiedzUsuńNa pewno będę do Ciebie zaglądać.