Comments on Bezglutenowa babeczka: Listopadowe wyzwanie Daring Bakers - Cannoli

cannoli jeszcze nie miałam okazji jeść, ale te wyg...

2010-03-19T15:52:57.621+01:00

cannoli jeszcze nie miałam okazji jeść, ale te wyglądają tak zachęcająco, że jutro im chyba nie odpuszczę :)

Świetna stronka :) Ponieważ też jestem bezglutenow...

2010-03-10T18:23:39.296+01:00

Świetna stronka :) Ponieważ też jestem bezglutenowa chętnie z niej korzystam :)
Pozdrawiam gorąco :)
agadenver

Martisiu, strasznie się cieszę :D Z tego co pamięt...

2010-02-13T22:46:53.574+01:00

Martisiu, strasznie się cieszę :D Z tego co pamiętam to dla tych wielkich bąbli trzeba je było rozwałkować ekstremalnie cienko i smażyć tylko chwilkę w bardzo gorącym oleju. Jeśli smażyłaś w małej ilości to faktycznie bąble mogły nie wyjść. Mnie też się spodobał ten przepis, trzeba przyznać, że bezglutenowe cannoli wychodzi z niego równie śliczne jak z tradycyjnego, praktycznie nie do odróżnienia.
Co do przepisów bezmlecznych to nie mam zbyt wiele bo po pewnym czasie nietolerancja laktozy mnie szczęśliwie opuściła, czego i Twojej Córci życzę. Ale wiele przepisów da się zaadaptować, sama pewnie masz w tym temacie dużo więcej doświadczenia niż ja
Życzę Wam zdrowia, trzymajcie się :)

Hej ja właśnie dzisiaj zrobiłam te rurki a właściw...

2010-02-13T22:07:10.584+01:00

Hej ja właśnie dzisiaj zrobiłam te rurki a właściwie placuszki dla córci i przyznam że bardzo nam wszystkim posmakowały a tylko córcia jest na diecie :) co prawda nie miały tylu pęcherzyków ale pewnie dlatego że smażyłam je na niewielkiej ilości oleju i musiałam je przekręcać, pachniały niesamowicie, w smaku też super i tylko prosiły się aby je zjeść z zasmażanymi jabłkami :) niestety nie doczekały się jabłek a zrobiłam ciastek z połowy porcji ciasta :)
za kilka dni albo nawet jutro biorę się za kolejne przepisy bezmleczne :)
pozdrawiam
martisia00

Dziwnograjku, bardzo polecam, miło zaskoczyły mnie...

2009-12-02T11:14:47.795+01:00

Dziwnograjku, bardzo polecam, miło zaskoczyły mnie konsystencja i smak tego ciasta. Na święta jest zwykle mnóstwo tradycyjnego jedzenia ale takie rurki mogą być miłą odmianą.
Pozdrawiam :)

A mi chyba (tak wizualnie) rurki bardziej przypadł...

2009-12-01T21:45:42.880+01:00

A mi chyba (tak wizualnie) rurki bardziej przypadły do gustu. Ogólnie pięknie to canneloni wygląda.
Może uda się zrobić na święta?

Lo, ślicznie dziękuję! Majko, niestety poszły wsz...

2009-12-01T18:22:38.947+01:00

Lo, ślicznie dziękuję!

Majko, niestety poszły wszystkie, zrobiłam z 1/4 porcji, na próbę, wyszło jakieś 30 sztuk, niby dużo na 2 osoby ale chrupkie u nas znika szybciutko, zaraz nie było śladu :)

Serdecznie pozdrawiam!

Felluniu, gdybys miala problemy ze zjedzeniem tych...

2009-12-01T12:33:27.467+01:00

Felluniu, gdybys miala problemy ze zjedzeniem tych ciasteczek to ja chetnie sluze pomoca :)) Wygladaja slicznie i mega chrupiaco :)

Zapraszam do odwiedzin mojego bloga i przyjęcie wy...

2009-11-30T06:03:52.375+01:00

Zapraszam do odwiedzin mojego bloga i przyjęcie wyróżnienia. Miłego tygodnia. Lo

Goś, podejmij, zobaczysz jaka to fajna zabawa :) ...

2009-11-29T23:42:13.849+01:00

Goś, podejmij, zobaczysz jaka to fajna zabawa :)

Oczko, a widzisz, gdybym wiedziała, to zostałabyś moim testerem :)
Tym razem to nie moja modyfikacja, ale naprawdę rewelacyjny przepis bezglutenowy :)

Serdecznie pozdrawiam!

Jadłam rok temu na wakacjach w Taorminie - były py...

2009-11-29T18:39:42.600+01:00

Jadłam rok temu na wakacjach w Taorminie - były pyszne.

Felli, podziwiam Cię za te bezglutenowe modyfikacje. Małe cuda Ci wychodzą.

Pierwszy raz widzę cannoli i jestem po wrażeniem!;...

2009-11-29T13:42:43.267+01:00

Pierwszy raz widzę cannoli i jestem po wrażeniem!;)
Mi też skojarzyły się z faworkami;)
Chyba muszę kiedyś podjąć wyzwanie Daring Bakers, bo to, co proponują jest zawsze intrygujące i pysznie wyglądające!
;)

Małgosiu, jesteś w takiej samej sytuacji jak ja. M...

2009-11-29T12:28:42.298+01:00

Małgosiu, jesteś w takiej samej sytuacji jak ja. Myślałam, że one są podobne do faworków, ale okazało się, że bardziej przypominają takie słodkie wafelki do lodów. Tylko smak ciekawszy, nie taki zwykły słodki wafelek, wyraźnie czuć cynamon i wino.
Większe bąbelki powstawały w wyższej temperaturze, zaraz po wrzuceniu do tłuszczu ciasto puchło a smażenie trwało bardzo krótko, dzięki temu nie nasiąkały tłuszczem. No i trzeba było bardzo cienko wałkować, dosłownie na grubość kartki.
Było to dla mnie ciekawe doświadczenie :)

Pozdrawiam :)

Ja nie miałam okazji jeszcze ani jeść, ani tym bar...

2009-11-29T11:44:18.295+01:00

Ja nie miałam okazji jeszcze ani jeść, ani tym bardziej robić cannoli. Więc bardziej wyobrażam sobie ich smak, niż wiem co i jak. ;-) Jestem pod wrażeniem bąbli. :) Jak w dobrych faworkach. :)

Poswix, no właśnie, ja też myślałam, że to będzie ...

2009-11-29T11:25:32.771+01:00

Poswix, no właśnie, ja też myślałam, że to będzie katastrofa a okazało się, że wyszło całkiem nieźle, choć nie mam pojęcia czy podobnie do tradycyjnych. To ciasto jest inne niż na faworki, dużo mniej i inaczej kruche. No a do diety można się przekonać, gorzej jak jesteś głodna poza domem, ciężko znaleźć coś odpowiedniego, wtedy odczuwa się "uroki" diety :(

Margot, oj ciężko z tą gumą ksantanową, warto poprosić emigracyjnych znajomych, w Polsce można kupić na allegro ale w kilogramowych paczkach! To ilość na całe życie :)

Pinkcake, ja też nie mam specjalnego rondla, smażyłam w zwykłym, bardzo rzadko smażę coś w głębokim tłuszczu i nie chce mi się kupować dodatkowego grata. Ja też wolę płaskie, są delikatniejsze no i nie potrzeba ich trzymać cały czas.

Szarlotku, ale to nie moja zasługa tylko Daring Bakers :) Ja bym nie wpadła na ich zrobienie, bo nawet myślałam, że bezglutenowe nie wyjdą a tu taka niespodzianka :)

Tili, mnie też nie ciągnęło, bo myślałam, że to podobne do faworków, których nie lubię. Ale one są inne, wyraźnie cynamonowe i winne, bardzo ciekawy smak i inna konsystencja, przynajmniej tych bezglutenowych. Ale pewnie nieprędko powtórzę taką akcję, choćby z braku tego sprzętu do smażenia, to bardzo dezorganizuje robotę.

Serdecznie pozdrawiam :)

A ja jakoś nigdy nie trafiłam na smaczne cannoli i...

2009-11-29T10:35:56.801+01:00

A ja jakoś nigdy nie trafiłam na smaczne cannoli i w ogóle jakoś tak mnie nie bardzo ciągnie do nich, choć muszę przyznać, że ślicznie wyglądają :) Bardzo mi się te ciasteczka podobają :)

Też byłabym zachwycona :) A tak wogóle , to czytas...

2009-11-29T10:18:51.850+01:00

Też byłabym zachwycona :) A tak wogóle , to czytasz mi w myślach, bo właśnie rozmyślałam nad przepisem na cannoli.... Jesteś niesamowita !

Ja chyba bym wolała takie płaskie ciasteczka;) Ale...

2009-11-29T10:01:35.410+01:00

Ja chyba bym wolała takie płaskie ciasteczka;) Ale że w ogóle nie mam rondla do smażenia to sobie zapiszę przepis na jakies lepsze czasy...
Ech, wprawiasz mnie w nieustające uczucie pełnego podziwu! :)

cudeńka , a ja mam pytanie gdzie kupiłaś gumę ksa...

2009-11-29T09:40:25.671+01:00

cudeńka , a ja mam pytanie gdzie kupiłaś gumę ksantanową?

Woow. :-) Wyglądają jak zrobione z takiego ciasta ...

2009-11-29T07:40:00.417+01:00

Woow. :-) Wyglądają jak zrobione z takiego ciasta na faworki. Nigdy przenigdy bym nie domyśliła się, że są bezglutenowe. A to nadzienie... O rany rety. I niech ktoś jeszcze powie, że bycie na jakieś diecie to koszmar.... :-)))