![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyfyRjgtXRTF3zBjVkDEnAeVInB4JEHWZLSmqeKw03Q42VEOBP8e8Yvv6XK_kw1kIq40EAy3tlQwvvSXZLs1c2yIMohAUfJrgeyEApI11eZeyc6FPekFzQpoCq_9Qw15kH0YjrR7GbO1A2/s400/crumble3_300x400.jpg)
Składniki:
500g rabarbaru (3-4 łodygi)
80g cukru
1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
otarta skórka z pomarańczy
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
masło do wysmarowania naczynia
Kruszonka:
180g mąki bezglutenowej
100g cukru demarera
100g masła
Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Rabarbar obrać, pokroić na kawałki i wymieszać z innymi składnikami nadzienia. Nałożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, albo, jak w moim przypadku do kilku, po jednym dla każdego konsumenta. Składniki kruszonki wymieszać, tak aby utworzyły się duże okruchy i wyłożyć na rabarbar.
Piec tak długo, aż kruszonka się ładnie przyrumieni.
Najlepsze ciepłe z lodami waniliowymi.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo2jTZVI91dp93mxalkgUgmOmnrXPfOB4pZKuAGznH0KH2aeyGzHD1xSEfvVM4MVpGWiPXNOSyaQ3iNbhRFkeY6jRUcsRO3lQGLBlaHgAZLAWwOmOjIqtGoTbpziIFfyeTx1VGLQWi7eUI/s400/crumble1_250x400.jpg)
po prostu pychota!
OdpowiedzUsuń